Autor: Jaime Joaquín González Gonzálvez
Año publicación: 2012
En la isla de Gran Canaria existe un patrimonio hidráulico enorme que ostenta en su conjunto o de manera individual notorios valores históricos y etnográficos.
Este patrimonio cultural está conformado, principalmente, por decenas de presas de embalse, miles de estanques, millares de pozos, cientos de galerías, una tupida red de conducciones (canales y tuberías) y lo demás (cantoneras, tomaderos, obras accesorias o complementarias, estructuras auxiliares, etc). Las cifras de estos bienes hidráulicos en los documentos técnicos modernos no se ajustan a la realidad, por eso los documentos técnicos antiguos constituyen el mejor material que tenemos para poder reconocer y valorar lo que se construyó durante la batalla del agua. Nuestras grandes obras hidráulicas merecen ser conocidas.
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